新水产人在中山悉心打造品牌鱼-广东省农业乡村厅

  在中山市民众镇沿江路，20多岁的苏华滔子承父业，每天打理着100多亩鱼塘，从分检、吊水、出鱼，样样都担任。他心中有一个梦，想让“中山鱼”健康地“游”得更远。现在，民众镇很多新水产人正在跟他一同尽力去完成这个梦。

  冬日水寒，走进中山市容海水产饲养有限公司(以下简称为“容海”)坐落民众镇锦标村的饲养基地，一片鱼塘搭上防冷塑料薄膜。2020年12月19日下午，技能研讨人员崔璨正在亲近留心着一个小型试验池，这儿正在进行的是鱼儿流行病医治试验。“前几天咱们往这几个试验池里投入了带有诺卡氏菌的鱼儿，这是鱼类饲养的常见病之一，一起，咱们也放进了医治此类病毒的药剂，看看能否起作用。”崔璨介绍到。

  2020年获得上海海洋大学硕士学位后，崔璨便来到了容海，成为了该公司的一名技能研讨人员。作为该公司招聘的十多位研讨生之一，崔璨所做的作业只不过是该公司智能化鱼类饲养的一小部分。而容海公司所尽力的饲养方向，也只不过是民众镇高质量水工业的一个缩影。

  在容海饲养基地，两片现已放干水的鱼塘彻底没有异味，这是生态饲养的成果。“咱们这边饲养的是两广区域和湖南杂交出来的黑鱼品种。”容海副总经理钟孝长介绍到。随意掀开饲养基地内一处冬棚薄膜，薄膜下覆盖着的110个网箱映入眼帘，与薄膜外干冷的气温比较，薄膜覆盖下的网箱试验区显着愈加舒适。“这边正在进行饲料改善试验，大约两个月之后才或许出成果。”崔璨介绍到。

  据了解，自2015年8月份开端，容海高层便有意寻觅新的饲养基地。又要连片，又要环境好，交通便当，公司看好民众生态环境，水资源优质，终究决定在民众落地新的饲养基地，先后租了近2100亩农用地，用于饲养生鱼和展开相关研讨。

  作为企业化水产饲养的开拓者，容海更重视生态水产饲养带来机会，它们在技能化、智能化生态饲养上不断探寻开展。

  来到民众镇“波哥农场”，主人程立波和苏小岚，人称波哥波嫂，配偶运营的鱼塘总面积约30亩，塘里孵化锦鲤鱼苗，还养澳洲淡水小龙虾，塘边有蕉树、菜园，并养有鸡与宠物香猪，夸姣的一家人过着田园的日子。

  “咱们饲养的澳洲淡水小龙虾喂吃的是藕节、小螺、南瓜等食料，不必其他的饲料，虾长得慢，但肉质要比一般的虾好上很多倍。”波嫂介绍。

  “波哥农场”坚持着生态饲养理念，全场几十亩不必一滴除草剂和农药，不喂饲料，猪食是5%-10%自养鱼。据波哥介绍，他们饲养澳虾是以生态饲养，成长周期为10个月，这样能让虾坚持质量，又不会污染环境，尽管饲养时间长、本钱高，但跟保护环境比较，这些都不算什么。

  波哥和波嫂都是水产饲养专业结业，他们不强求饲养的量，而求生态饲养的质。他们注册了今天头条账号，向观众共享自己的生态饲养经历。“生态饲养概念要不断向咱们传达，这样才干种下绿色生态饲养种子，咱们也期望得到更多人认同。”波嫂说。

  关于一位“海归”而言，回乡“务农”自然会有目共睹，刘颖全没有介意他人的目光，他专注扑在养鱼上。

  身为中山市民众镇渔业协会会长的刘颖，对饲养业兴趣浓厚，他从研究农业技能服务农人，思补偿水工业短板，尽力打通“中山鱼”批发和零售的体系，完成饲养户与消费端直接对接整合工业链条，是尽力推动“中山鱼”供港事务开展成员之一。

  回国后，刘颖一开端环保项目，之后触摸的饲养农户逐渐增多，不少饲养农户来找他帮助，让他开端专注农业技能服务，在与饲养农户打交道中，他发现年青一辈从事饲养业越来越少，“其时我想，这些年青人不想从事饲养，农人数量就少，饲养农户或许呈现断层，并且现代人对健康食品安全越来越重视，未来，生态饲养技能将越来越重要。”这些都是需求年青人来带头做，所以刘颖就悉心在水产饲养业开展。刘颖不断探究“中山鱼”从批发端到零售端的运营方式，便是想让中山水产饲养有一个更夸姣的春天。

  刘颖总结到，之所以民众供港鱼鲜在全市范围内数一数二，一是由于民众水源好，出产的鱼类质量高。二是民众农田多，鱼塘多，货品种类多，三是有满足的场所给鱼吊水，减肥。此外，在民众镇的水产品饲养愈加重视科学化和生态化，契合供港需求。

  “咱们有这么好品的‘中山鱼’，当然要第一时间运到港澳同胞餐桌上，让他们品味，这便是我专注做好这件事的愿望。”刘颖称，自己将会持续做好中山水产品供港澳的作业，一能让更多水产饲养户得到实惠，收益更多，二能让“中山鱼”成为沟通好港澳的“亲情鱼”。