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  • 新鲜上市!哈密市水产养殖迎来“丰收季”

    2023-11-06 11:33:08 技术知识

      9月3日,记者在伊州区水产养殖基地看到,工人们正忙着撒网、拉线、收网、拉鱼......池塘里活蹦乱跳的鱼儿不断跃出水面,一派丰收的景象。

      随着中秋佳节临近,市场对罗非鱼、加州鲈鱼、武昌鱼和螃蟹等水产品的需求逐步增加,哈密市各水产养殖基地的订单也接踵而来,纷纷进入了捕捞阶段。

      伊州区水产养殖基地占地2200亩,池塘养殖水面300亩,主要养殖罗非鱼、加州鲈鱼、武昌鱼和南美白对虾等,年产名优水产品150余吨。该养殖基地是由国家农业农村部、自治区科技厅、自治区水产局、广东省海洋与水产局及哈密市、伊州区财政共同投资建设,是集养殖、示范、推广为一体的水产综合养殖示范基地,也是国家级健康养殖示范场、自治区级水产良种场。

      伊州区水产技术推广站技术员邹建威说:“这几年,哈密水产品市场需求旺盛,几乎每天都有客商来订购。8月份,我们伊州区水产养殖基地销售各类水产品18.3吨,其中加州鲈鱼3.4吨、鲤鱼9.5吨、鲢鱼1.3吨、罗非鱼2.3吨、梭边鱼1.8吨,销售额达44万元。我们的水产品除了供应本地以外,还销往乌鲁木齐、敦煌等地。”

      为进一步提升哈密市渔业效益和竞争力,推进渔业高水平质量的发展,2022年,伊州区水产技术推广站积极申请落实相关项目,修建了工厂化循环水养殖车间,通过工厂化循环水进行高密度、高产值、高效益养殖,水体养殖密度最大可达每立方米60公斤,实现全年多轮下苗、不间断销售、反季节销售的目标。

      邹建威说:“室内养殖是通过人为控制养殖条件的工厂化循环水养殖模式,不受天气影响,高密度、高产出、高效益,而且养殖池水不停旋转,这样生长出来的鱼肉质更紧实,味道也更加鲜美。同时,我们也通过与室外池塘养殖有机结合,不但可以实现全年水产品供应,还能够降低成本,实现经济效益最大化。”

      该养殖基地还将依据市场需求,面向不同花钱的那群人,引入更多适宜在哈密养殖的名优水产品种类,同时继续加大现代化水产养殖建设投入,推动高效节水、绿色生态的循环水养殖模式发展,实现水产养殖转型升级。

      近两天,哈密正华水产品养殖合作社也进入到了一年当中最忙碌的阶段,每天都要对各个鱼塘进行多次巡查、投料。哈密正华水产品养殖合作社负责人马培华和记者说,每年到这个季节,螃蟹、名特优品种鱼类需求量就会大增,尤其是青壳白肚、个大肥美的螃蟹年年都会吸引了不少消费者前来购买。

      马培华说:“今年螃蟹的长势各方面都很好。螃蟹大概能产出10吨左右,鱼类有200吨左右,虾有10吨左右,计划是9月10日前后捕捞上市。”

      哈密正华水产品养殖合作社的鱼塘基地位于伊州区南湖水库,哈密螃蟹的养殖环境与南方相比差异较大,天山积雪融化后流入水域,形成补给型冷水性水域,低温高盐环境下养出的螃蟹身体十分结实。

      为了进一步保证水产品质量,今年年初,哈密正华水产品养殖合作社就从广东省订购200万尾鱼苗、20万尾蟹苗和虾苗,3月底在养殖基地进行了投放喂养。马培华说:“我们利用天山冰雪融水采用流水养殖,小鱼、小虾是螃蟹的天然饵料,刚好能形成循环利用。后期我们也会合理规划利用资源,依托支持政策,发展培育特色品种,形成特色产业链,以优质的水产品来补给市场。”

      为进一步实现渔业健康养殖与乡村振兴有机结合,促进渔业产业持续健康发展,伊州区因地制宜结合实际,利用国家增殖放流政策,在多个水库、湖泊投放鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鳙鱼等鱼苗,同时利用鲢鱼、鳙鱼滤食浮游生物,草鱼、鳊鱼食草的习性,抑制水生植物生长,达到“以鱼护水,水清鱼丰”的双赢效果。

      同时,哈密市加快培育“产供储加销”全产业链的渔业生产体系、经营体系、组织体系,形成稳固的利益联结机制,让企业(单位)、合作社、农户充分享受到更多的增值收益,渔业产业实现高质量发展。

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