200斤苗进水出来2000斤螺！他是怎样做到的……

  “都讲丢200斤苗进水，出来2000斤螺，可是怎样出？”这样的一个问题困扰了黄明驰5年，现在他总算找到了答案。

  黄明驰是柳城县太平镇黄宜村螺蛳饲养基地的负责人，这个基地成立于2018年，当年就被柳州市认定为柳州螺蛳粉原材料（螺蛳饲养）演示基地。

  黄明驰的基地有280亩的面积，邻近水源足够，正适合养螺。但黄明驰说，养螺和养好螺，尽管只要一字之差，却完全是两个概念。

  “咱们想到了向科技要效益，做一个工业，中心技能要把握。”黄明驰活跃与区内水产科研单位协作，在螺蛳饲养基地里树立多个研讨实验田，系统研讨螺蛳饲养的方方面面。

  基地协作区内水产科研单位的专家，研宣布一种选用底栖饵料生物膜饲养田螺的办法，并取得发明专利。

  其实便是在水里投进水稻秸秆或许甘蔗叶作为基底，再投进一种底栖藻类，培养底栖微生物群落，以此来完成调水清洁，弥补有利菌群和微量元素等成效，构成最适合螺蛳成长的水环境。

  螺蛳的“吃饭”问题，正是影响螺蛳产量的中心问题。当天，前来观赏的融安县大良镇新和村石家屯乡民石先汉对此感受颇深。

  他在2018年饲养了100亩的螺蛳，面积挺大，效益却欠好，螺蛳只“生仔”，却不长肉，个头太小都无法出售。他的饲养面积也不断减缩，变成现在的20亩。“观赏了黄总的基地才了解到这种螺蛳饲料，拿回去试用，作用太好了！”

  让石先汉称誉的螺蛳饲料，正是基地历时5年研制出的。黄明驰介绍，主要是要找到米糠、豆粉、草饲料的一个最佳配比，特别是米糠，太粗小螺吃了不消化，就会长不大。

  除了研讨外部要素，基地还从源头优化，经过与江西省九江市濂溪区靖科水产技能服务部协作，以原种一代作为基础群，以集体选育办法构建中心种群，树立不同选育意图性状，树立多个田螺、环棱螺家系，展开田螺、环棱螺的家系选育与杂交子一代的规模化培养。

  “本年咱们还展开了石螺工厂化饲养的研讨，这个是螺蛳粉工业要点链的要害一环。”黄明驰介绍，这项研讨准备了一年多，主要是在其南宁的一个基地展开，成熟后也会在太平镇黄宜村螺蛳饲养基地运用。

  “传统的饲养办法一亩最多能收600多斤螺蛳，咱们科学饲养能够收3000多斤。”黄明弛介绍说，相较于传统饲养办法的靠天吃饭，科学饲养便是主动出击，大螺吃底栖微生物群落发生的有利物质，健康成长，小螺吃投进的螺蛳饲料，快长快大，不同形状的螺都能住好吃好，产量天然就上去了。

  据了解，太平镇黄宜村螺蛳饲养基地分别在2020年取得广西农业科学技能自筹经费项目立项，顺利完成国内首例田螺人工催产实验；在2021年取得《一种田螺繁育附着器》的实用新型专利。2021年，基地出产石螺60吨，田螺72吨，产量超100万元。

  近年来，柳城县以柳州市打造螺蛳粉“双百亿”工业为关键，结合自己资源优势，活跃打造米粉、豆角、酸笋等十多个基地，全力推进螺蛳粉工业原材料出产基地规模化、工业化开展。一起重视科技助力，以科技特派员服务螺蛳粉工业，以科技训练助推高水平质量的开展，增强“造血”提高驱动力。